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「河豚很多」創業老闆林聖皓有新計畫 斜槓人生精彩 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，除在校園推廣在地食材，也希望能有更多民眾品嘗到食物原味。記者邱瑞杰／攝影 分享 facebook 還記得碧砂漁港「河豚很多」這家店嗎？昔日開店業者林聖皓目前擔任陽明海洋館1樓、邦彼洛餐廳餐飲顧問，他除了顧好本業，本著對料理的熱情，會進校園推廣在地食材及品嘗原味。他也是木工達人，教小朋友享受木作樂趣，還有意奉獻暖暖社區，營造更親善生活環境。大學讀電機系，但林聖晧因到義式餐廳打工，發現自己喜愛料理更甚電機。林父是自動倉儲設備業者，原本上班族省錢大作戰超值推薦指望兒子接班，沒想到難以如願，見兒子春節送禮推薦團購熱門商品意志堅定，同意先讓他出去闖一闖，結果「一去不回頭」。. } }); } 林聖皓說，投身餐飲業10多年，知道客人多沒法坐下來慢慢等，人工成本又貴，坊間餐廳多只能供應即食料理。像八斗子漁港是台灣最大鯖魚產地，但餐廳多不會自行採購、料理，因為經典商品熱賣商品進口調味好的挪威真空包裝鯖魚， 開封就可輕鬆烤上桌。台灣餐飲界仰賴食品化工製品也不是秘密，林聖皓曾做牛排實驗，一塊加了嫩精，另一塊用心低溫烹調，力求嫩軟並鎖住肉汁，但學徒認為加嫩精的比較好吃，令他體認飲食教育不能再拖。他隨市府產發處到校園教學生認識基隆海鮮，還讓學生真正道地海鮮，印象更深刻。「其實木頭跟食物一樣，都是有溫度的東西」，林聖皓有間木工工作室，以前開店裝潢、桌椅都最近流行產品網路人氣產品top10DIY。社區到學校開課，也會安排他帶小朋友享受木工手作樂趣。林聖皓說，正籌備在暖暖開「私人廚房」，那兒店租成本相對低，更有機會實踐使用在地食材，讓客人品嘗食物原味的理念。開店後，他也會辦烹飪教學，希望更多人懂料理，享受美味。基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，圖為他製作的培根。圖／林聖皓提供 分享 facebook
森林拍野鹿…驚見「人形怪物」伏地暴衝獵食 她嚇呆躲車保命
異形現身？加拿大一名女駕駛弗萊切特（Audree Frechette）近日開車行經魁北克省一處偏僻山路時，碰巧看到一隻駝鹿在路邊吃草，起初場面悠哉愜意，便決定先將車停在路邊，下車拿起手機拍攝野鹿吃草的畫面，沒想到在拍攝過程中，樹叢裡突然出現一個白色人影，一邊手腳貼地，一邊伺機而動、猛盯眼前的駝鹿，讓她當場嚇得急忙躲上車。影片上傳網路後，有人看了直呼「原來咕嚕是真的！」引起熱烈討論。
▼（圖／翻攝自YouTube／Audrée Tanguay Fréchette）
影片一出，隨即引發網友的熱烈討論，「牠是打算吃了那頭鹿嗎？」、「太可怕了，我以後不敢去郊區了」、「那是咕嚕！」，但也有不少人認為，「這只不過是一種反射」、「我們真的在討論這個嗎？它是窗戶上的污跡」、「也許是車上反射出的某些東西？」、「顯然擋風玻璃上的污跡或汽車內部物體的模糊反射」、「看起來像是窗戶上的鳥屎」、「感覺是一個白點，可能有人在開玩笑」。
不過，也有人指出這個蒼白的人形應該是美國都市傳說中的怪物「The Rake」，因為自2003年起，不少人聲稱在美國東北部的郊區看到牠的蹤影，共通點都是皮膚灰白、身體前彎、全身無毛，正好與弗萊切特所目擊的影像相似。另外，一直想追蹤「The Rake」的相關團體於2006年，查出了大約 24種的相關證據，表示這些奇異的事件不是只有發生在美國，而是發生在全球四個不同的洲，且故事的敘述幾乎雷同，再為這個神秘形體蒙上一層神秘面紗。
▼相關影片▼
（封面圖／翻攝自YouTube／Audrée Tanguay Fréchette）
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