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下面附上一則新聞讓大家了解時事
東京迪士尼「明星餐」7／8停止供應！想要「跟米奇吃早餐」快衝一波 | 旅遊 | 聯合新聞網
喜愛米奇、米妮的粉絲們注意囉！東京迪士尼樂園、東京迪士尼海洋內，標榜會有迪士尼明星陪同用餐、擁抱的「迪士尼明星餐」，預計將於7月8日結束供應，未來將少了一個與明星互動的機會。東京迪士尼度假區的水晶宮餐廳、水平線海灣餐推薦產品開店送禮推薦廳的明星餐服務，熱賣商品英文結婚送禮推薦將於7月8日劃下句點。圖／擷取自東京迪士尼度假區官網 分享 facebook 能夠與迪士尼當家的明星見面、合影，是許多粉絲們的夢想。在東京迪士尼樂園、東京迪士尼海洋的園區內，當家明星們常會透過遊行或是隨機現身的方式與粉絲們互動，另外在水晶宮、水平線海灣等兩間餐廳，也提供有「迪士尼明星餐」的特殊服務。參與迪士尼明星餐的遊客，可以在用餐的過程中，看見米奇等代表性的明星出場打招呼，還有機會一起擁抱、合照，成為一大亮點特色。. } }); } 儘管能夠有明星相伴，但是水晶宮餐廳、水平線海灣餐廳的明星餐服務，因調整活動商品熱門商品設施因素，都將於7月8日劃下句點。網購人氣商品開店送禮推薦也由於明星餐都是採預約制且有名額限制，因此若是想於暑假前往的遊客，最好把握最後機會，即早至官網預約。若是不及參與的民眾，也可至各個主題迎賓區，尋找明星們的身影。
專家教做蛋黃酥
台式月餅蛋黃酥，以多層次的外皮、甜而不膩的紅豆沙，搭配一整顆鹹蛋黃，風靡台灣20年，成為家喻戶曉的中秋月餅；隨著紐約華裔人口愈來愈多，蛋黃酥風潮也吹到紐約，不過由於蛋黃酥的重點酥皮講求口感與層次，製作蛋黃酥已經20餘年的糕餅師父表示，蛋黃酥無法像廣式月餅可用機器生產，只能一顆一顆做，過程相當繁雜。
專做台灣糕點、麵包的Iris烘培坊店長戴月娥表示，今年該店在中秋節的月餅訂單從去年的6000個增加到今年的8000個，其中除了有許多組織、公司行號訂購外，還有不少人買來送禮。
而為了迎合更多民眾的口味，該店除了傳統的蛋黃酥外，也開發了蓮蓉蛋黃酥、芋頭酥和抹茶蔓越莓等不同口味；「像素食者不能吃蛋黃，芋頭和抹茶蔓越莓就特別適合他們吃。」
該店的糕點師傅阿閔師做蛋黃酥已經20多年，他表示蛋黃酥做工繁雜，光是餅皮就需要經過揉麵、桿麵、包酥油、鬆弛、桿油皮、壓扁包餡、刷蛋液和裝飾等過程；內餡的蛋黃部分則要先噴米酒去腥，送至烤箱烤好後才能用豆沙包起來，完成備料程序。
阿閔師說，在把蛋黃酥送進烤箱前就需要約1小時30分鐘的作業時間，最後再烤25至30分鐘，才能做成一顆蛋黃酥。，「蛋黃酥與廣式月餅不同，只能一顆一顆包，所以中秋節是我們一年中最忙的時候。」
戴月娥表示，華人在中秋節時習慣送月餅，另外在美國也經常送派、餅乾等當作伴手禮，因此Iris烘培坊看好送禮市場，未來也希望能夠開發台式伴手禮禮盒，搶攻非華人市場。
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