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下面附上一則新聞讓大家了解時事
和碩衝刺自動化布局 | 上市電子 | 股市 | 聯合新聞網
代工大廠和碩（4938）積極將生產線回流台灣，規劃回台投資近150億元之餘，因應這些年來大陸工資高漲問題，也同步衝刺自動化生產，藉此提升生產效率。經濟日報提供 分享 facebook 和碩董事長童子賢表示，和碩早在18年前就開始導入自動化生產，在機械手臂、智慧光學檢測等先進設備的協助下，和碩蘇州工廠同一單位生產速度較以往增加六至七倍，並大力投資自動化與人工智慧製造。. } }); } 時代在變，製造業因應時代轉型的腳步從未停歇。童子賢說，智慧生產、物聯網（IoT）加上人工智慧（AI），工業4.0將更升級。他認為，人工智好康報報省錢王慧對製造業的幫助，就像是過去耕耘機為傳統農業帶來革命性的突破，過去和碩工廠內的機械電子電路組裝不良品分活動商品特惠析，得用十幾個人、花上兩周最近流行產品熱銷產品的時間，但是和碩事先花了三個月的時間，用過去的數據資料訓練人工智慧分析系統，真正上線檢測，只用幾個小時就完成了。談到人工智慧在各行各業的應用，童子賢認為，人工智慧適合針對單一議題、在龐大資料中進行深度推演，雖然人工智慧不能當央行總裁，但是可以擔任央行總裁助理，分析對社會整體進出口影響。舉例而言，美國華爾街就是看中人工智慧可以快速完成閱讀、分析的工作，正在大批的解僱初級營業員與分析師，快速轉型為科技服務業。和碩積極調整產能、加強垂直整合來分散風險，除了加速在關渡興建研發中心，深化研發能量，亦在新店購入廠房生產物聯網感測器等高附加價值限時商品便宜產品，加上在原有桃園龜山兩處生產基地新增產線與自動化設備，不僅提高台灣製造比重，更將台灣做為設計、製造、服務三合一大本營，持續深耕台灣。相關投資達149億元，可增加逾1,000人就業機會。
紅蓮烘焙蛋糕坊 推出新鮮製作月餅
位於小頸的「紅蓮烘焙蛋糕坊」(Red Lotus Bakery & Cafe)向來以健康食材、新鮮出爐各式糕點吸引僑胞，於中秋佳節期間，天天推出新鮮各式月餅、酥餅，以低糖、低油、低負擔的健康取向，製作內餡香滑、皮薄餡實在的月餅。自製薄鹽鹹蛋黃，採用Jumbo最大雞蛋，採土法醃製而成，香濃入口即化，不含防腐劑或人工添加劑，天然又健康。紅蓮更有無蛋客製素月餅，歡迎團購。
有別於進口盒裝月餅，紅蓮的中秋糕餅每日限量製作出爐，口感新鮮，絕不含防腐劑或添加劑，也絕不使用豬油，而是純正的天然酥油製作。市場上月餅的口味雖然越來越多樣化，但熟悉的傳統風味仍是許多民眾首選，紅蓮強調健康的概念，以低糖、低油手工製作，鬆軟香甜的內餡，包裹渾圓飽滿的自製鹹蛋黃，口感細緻、不乾不澀、入口即化。紅蓮負責人表示，使用最大黃雞蛋製作的鹹蛋黃，添加包括高梁酒，以及薑、蔥、八角等香料醃製長達一個月而成，不僅沒有蛋腥氣，還散發淡淡的香味，搭配香滑的月餅餡，不禁一口接一口。
值得一提的是今年紅蓮推出的素伍仁月餅，放入腰果、南瓜籽、杏仁、葵瓜籽、冬瓜糖等食材，還加入橙與桂花等香氣，讓傳統經典風味帶入另一個新層次。紅蓮引進高成本的道地台灣土鳳梨，搭配些許冬瓜蓉，自己打餡製做鳳梨酥，一口咬下，舌尖立刻充滿濃濃鳳梨味，搭配酥軟的外皮，香甜不膩。
紅蓮烘焙蛋糕坊的月餅系列有廣式大月餅，包括棗泥核桃、鳳梨、烏豆沙雙黃、蓮蓉雙黃等四種；傳統小月餅則有綠豆沙、烏豆沙、棗泥核桃、鳳梨松子、綠茶、蓮蓉、桂圓、芋頭等口味。另推出台式大酥餅，而台式小酥餅則有鳳梨酥、鳳黃酥、綠豆椪、綠豆蛋黃酥、芋頭酥、綠茶酥、桂圓酥、棗泥酥、小月娘(綠豆沙)等多種選擇，歡迎團購。
紅蓮網站上推出中秋期間買十盒就送一盒，另有多種優惠，讓您與親友、家人歡度愉快又健康的中秋佳節，詳情可至www.redlotusbakery.com。紅蓮烘焙蛋糕坊地址：小頸北方大道255-07號(後方附停車位)，電話：718-819-0288。七天營業7:30A-8:30P。
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